今日は・・・ツルムラサキ

  • 2019.08.06 Tuesday
  • 07:11

昨日は晴れ。夕立無し。(´Д`)ハァ…―

今朝は曇り。台風接近の影響?

 

毎朝の日課となっている家庭菜園参り。

こりゃ楽かも、と思いきや、すぐに大量の汗が。

気温はやや低いかもですけど、湿度は高め。

 

私が収穫しないので伸び放題のツルムラサキ。

20190806家庭菜園01

暑い時期に水やりすればするほど伸びるようです。

20190806家庭菜園02

放っておくと他の野菜達をおびやかしてしまいます。

20190806家庭菜園03

そのおびやかしている箇所を優先し、今朝は3箇所のツルを切り収獲。

ツルムラサキ、葉っぱが大きくなりやや硬めになったとしても、

ゆでて食べることが可能です。

まぁ程度には寄りますが。

 

ホウレンソウやコマツナといった野菜には敵いませんが、

真夏に採れる貴重な緑色野菜であること、栄養価が高いこと、

虫に食害されにくいこと(でも少なくとも人間にとって有害ではない)、

(なので作りやすく)そしてそれなりに食べることが可能ということで、

かなり重宝します。

お浸し、味噌汁の具で、大活躍です!!

暑い真夏を乗り切るのにもうってつけです。

早苗っちがここ数年、真夏に具合が悪くならないのは、

この野菜のおかげと言っても過言ではないかもです。(*´σー`)エヘヘ

 

他の緑色野菜ができてくる9月下旬まで活躍しますよ。

ちなみに亜熱帯性の植物ですので、寒さには弱いです。

コメント
ツルムラサキ・・・
エドムラサキもこんな感じで収穫出来たら育てるのになぁ〜。
( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
  • masa
  • 2019/08/06 11:38 PM
繁殖力が強い植物なのね。
うちのミントさんも隣の鉢へ移動して
また移動しようとしてるよ^^;
どこまで制覇するつもりなんだろう・・・
> masaさん(Mr.お地蔵様)
エドムラサキ、綺麗なお花なんですね。( ´艸`)
私は存じませんでした。
江戸むらさきっていうお笑いコンビも知りませんでした。
  • K.早苗
  • 2019/08/09 9:06 PM
> かっぱちゃん
このツルムラサキ、伸びてはびこる力はあるけど、
繁殖力は無いの。
青系のツルムラサキはお花咲かないみたいで;;
赤系だと勝手に花咲いて実付けて、
で晩秋に勝手に生えてたような。

ミントは恐ろしいよね。
増えるのを抑えるために、取る時はとにかく根絶やしに
した記憶があるの><;;
  • K.早苗
  • 2019/08/09 9:10 PM
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>

早苗さんのお告げ

selected entries

categories

archives

recent comment

recommend

ハピソン(Hapyson) リール YH-202-R 水深カウンター付ワカサギ電動リール レッド
ハピソン(Hapyson) リール YH-202-R 水深カウンター付ワカサギ電動リール レッド (JUGEMレビュー »)

私はハピソンの深さ表示タイプの電動リールで、ワカサギ釣りを始めました。スティック形状で使いやすい。また比較的リーズナブル。初級〜中級向けかな。

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM